부의주


정자에서 지난 화요일 술 수업을 하였습니다.


이틀 후 냉각까지 시켜 현재 숙성 중 입니다.


술을 취하고 난 후 곡물 식초까지 얻게 되는 과정이니 신기해 합니다.


전통주와 가양주 문화에 한 발 들여놓은 수강생 여러분들 수고 많으셨습니다.