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제목 발효원 겨울
작성자 참발효
작성일자 2020-02-18
조회수 2241
 

                                     

 

2020. 2. 18.

 

세상을 덮을 듯 밤새 내리던 눈.

아침 햇살에

"봄 눈 녹듯"이란  말 처럼 편안히 자리를 내어 주네요.

 

아궁이에 불을 넣고 이런 저런 작업하다 고개들어보니

지붕뒤로 보이는 앞산에 기분좋아 한장 남겨 봅니다.

 

시골생활을 하다보면

눈 내리는 날이 좋을 때가 많습니다.

교통의 불편함이나 이런 저런 시끄러움보다

지들 멋 한 껏 내보이다 시간되면 조용히 자리비켜 주는때가 많거든요.

 

이제 이곳 발효원의 겨울 발효도 점점 봄 발효쪽으로 갈 준비 해야겠습니다.

정규, 토, 월 수업에  청국장 수업과 몇가지 더 진행하다보면 자연스럽게 봄 발효로 넘어가겠네요.

 

일교차가 심한 요즘 날씨 모두들 건강 조심하시구요.

언제나 행복한 하루 되십시요.

감사합니다.

 

 


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