감사하고 고맙습니다.

 여름 방학을 이용해 아이들과 함께한 학부모님, 할머니, 중년의 여성분들.......

 다양한 연령층의 여름 발효 체험단

 된장과 천연식초를 이용한 여름 음식 만들기와  장독대의 항아리 속 들여다 보기

 그리고 마지막을 장식한 발효 지도를 그려서 발효화는 시간.....

  저는 행복한 사람입니다.  작은 시골에 있으면서 이렇게  한 걸음씩 올바르고, 제대로된 발효와 음식에 대한

  이야기를 들려 줄 수 있어서......

  감사합니다.

  모두들 건강한 여름 보내십시요. ^^